Manfaat Minum Susu Kurma Bagi Kesehatan

Gambar Pasien Sedang Dirawat di RS (Sumber: Gemini)

Pernahkah Anda mendengar pepatah, "sehat itu mahal"? Ya, pepatah ini mungkin terdengar klise, tetapi bagi sebagian orang, pepatah ini adalah kenyataan pahit yang harus dihadapi. Bayangkan, ketika daya tahan tubuh Anda menurun, penyakit silih berganti menghampiri. Anda keluar masuk rumah sakit, berobat tanpa henti, bosan minum obat, disuntik, dan tangan diinfus hingga darah tersedot karena banyak bergerak. Obat yang seharusnya menjadi penyembuh, justru terasa pahit dan menjemukan.

Itulah pengalaman pahit yang pernah saya alami. Saya telah mencoba berbagai macam obat, mulai dari obat-obatan kimia hingga obat tradisional dengan bahan rempah-rempah. Minum angkak merah, madu, jus jambu merah, bahkan ibu saya pun membuatkan jus kurma untuk saya. Dari sekian banyak obat yang saya konsumsi, jus kurma menjadi salah satu yang paling manjur untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh saya.

Sejak saat itu, setiap kali saya merasa tidak enak badan, saya selalu minum jus kurma atau membuat wedang jahe. Bahannya juga sangat mudah dicari dan harganya pun terjangkau. Namun, ada sedikit perbedaan antara jus kurma yang dibuat ibu saya dengan jus kurma yang saya buat sekarang. Ibu saya hanya menggunakan kurma dan air sebagai bahannya, sedangkan saya menambahkan susu untuk membuat susu kurma.

Kata ibu saya, kurmanya harus tujuh. Saya pun tidak tahu kenapa harus tujuh, tapi saya tetap mengikutinya. Setelah menikah, suami saya pun ikut minum susu kurma. Bahkan, dia sering membeli susu kurma di minimarket karena lebih praktis.

Kenapa Harus tujuh Kurma?

Ternyata, ada alasan tersendiri kenapa harus menggunakan tujuh kurma dalam membuat susu kurma. Menurut penelitian, angka tujuh memiliki makna simbolis dalam budaya Islam. Angka ini sering dikaitkan dengan kesempurnaan dan keberuntungan. Selain itu, ada juga hadis yang menyebutkan bahwa Rasulullah SAW sering mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil.

Namun, tidak hanya itu alasan kenapa harus menggunakan tujuh kurma. Secara nutrisi, kurma memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kurma mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Gambar pohon kurma, kurma, dan susu kurma (Sumber: Gemini AI dan Canva)

Di sisi lain, susu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Susu mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan otot. Susu juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan memadukan kurma dan susu, Anda bisa mendapatkan manfaat dari kedua bahan tersebut. Susu kurma adalah minuman sehat yang lezat dan bergizi. Minuman ini sangat cocok untuk Anda yang ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Cara Membuat Susu Kurma

Membuat susu kurma sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:

7 butir kurma

1 gelas susu sapi (atau susu almond, susu kedelai, atau susu lainnya)

1/2 gelas air hangat

Langkah-langkah:

• Cuci kurma hingga bersih (bisa juga direndam agar tekstur lembek dan mudah diblender).
• Buang biji kurma.
• Masukkan kurma, susu, dan air hangat ke dalam blender.
• Blender hingga halus dan tercampur rata.
• Susu kurma siap dinikmati.

Tips:

• Anda bisa menambahkan madu atau gula pasir jika suka yang lebih manis.
• Anda juga bisa menambahkan es batu jika suka yang lebih dingin.
• Anda bisa menambahkan buah-buahan lainnya, seperti pisang, mangga, atau stroberi, untuk membuat susu kurma yang lebih variatif.

Nah, sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara membuat susu kurma. Sangat mudah, bukan? Cobalah membuat susu kurma sendiri di rumah dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan Anda. Selamat mencoba!

Share this post